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Ein Teller mit Aufschnitt ist einer der schnellsten und stärksten Pläne, um eine Reihe von leckeren Snacks zuzubereiten. Wenn wir uns gegenseitig anrufen und nicht wissen, was wir nehmen sollen, können wir einen appetitlich aussehenden Teller mit Würstchen zubereiten.

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AnordnungDie Platte zeichnet sich am besten durch unterschiedliche Farben und Anordnungen aus. Nebeneinander können wir Scheiben vom leichten Filet und ganze Scheiben von Salami herstellen. Es ist jedoch wichtig, dass die einzelnen Scheiben eine saubere Komposition bilden. Wir können sie in Scheiben hintereinander so erstellen, dass jede Rolle klar ist. Eine interessantere, wenn auch raffiniertere Lösung besteht darin, die Flecken in Form von Blumen zu setzen. Nachdem Sie ihnen die richtige Form gegeben haben, genügt es, sie auf einen Zahnstocher zu setzen.

ÄsthetikDer Teller mit Aufschnitt möchte in Ordnung gebracht werden, was schmackhaft und angemessen aussieht. Alle Scheiben sollten gleichmäßig und dünn mit einem scharfen Messer oder einem professionellen Gerät wie einem Fleischschneider geschnitten werden. Wurststücke können schräg geschnitten und neben Rollen aufgebaut werden.

ExtrasAuf den Teller mit Aufschnitt können wir auch Oliven, Käse, Kirschtomaten und Salatblätter geben. Immer beliebter wird es, Spargel in Brötchen zu geben oder darin zu stopfen. Er packt wahrscheinlich mit Eipaste, Pfeffer, Meerrettichcreme, Senf oder Pesto. Eine großartige Ergänzung zu solchen Brötchen ist ein Gericht aus Lachs und Kräutercreme. Wenn Sie Käse als Beilage wählen, passen Sie den Geschmack an den Geschmack von Wurst an. Aus diesem Grund servieren Sie am besten scharfen, reifen Käse zusammen mit reifen Würsten wie Parmaschinken oder Chorizo-Wurst.

starke GetränkeFür Vorspeisen aus leichten Würsten wählt sie perfekt weißen, guten Wein. Wenn die von uns verwendeten Würste etwas würziger schmecken, lohnt es sich, trockenen Rotwein auf den Tisch zu legen. Eine gute Lösung ist, zuerst mildes Fleisch mit Weißwein zu servieren, dann schärfer mit Käse, zu dem Rotwein am besten passt, während nebenbei eine Reihe von Problemen und Lachsröllchen mit Roséwein serviert werden.